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NIKUMAN COM LEGUMES REFOGADO

20 min
4 porções

Ingredientes

  • 4 unidades de Nikuman (sabor de sua preferência)
  • 1 cenoura média em tiras finas
  • 1 abobrinha pequena em tiras
  • 1 xícara de repolho fatiado
  • 1 cebola pequena fatiada
  • 1 dente de alho picado
  • Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto

modo de Preparo

  • Prepare o Nikuman no vapor, conforme as instruções da embalagem;
  • Enquanto isso, aqueça um fio de azeite em uma frigideira em fogo médio;
  • Adicione a cebola fatiada e o alho picado e refogue até ficarem levemente dourados;
  • Acrescente a cenoura, a abobrinha e o repolho e salteie em fogo alto, mexendo sempre, até os legumes ficarem macios, porém ainda crocantes;
  • Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • Sirva o Nikuman acompanhado dos legumes salteados e finalize com um toque de molho shoyu, se desejar.

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NIKUMAN COM LEGUMES REFOGADO

20 min

4 porções

Ingredientes

  • 4 unidades de Nikuman (sabor de sua preferência)
  • 1 cenoura média em tiras finas
  • 1 abobrinha pequena em tiras
  • 1 xícara de repolho fatiado
  • 1 cebola pequena fatiada
  • 1 dente de alho picado
  • Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto

Modo de preparo

  • Prepare o Nikuman no vapor, conforme as instruções da embalagem;
  • Enquanto isso, aqueça um fio de azeite em uma frigideira em fogo médio;
  • Adicione a cebola fatiada e o alho picado e refogue até ficarem levemente dourados;
  • Acrescente a cenoura, a abobrinha e o repolho e salteie em fogo alto, mexendo sempre, até os legumes ficarem macios, porém ainda crocantes;
  • Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • Sirva o Nikuman acompanhado dos legumes salteados e finalize com um toque de molho shoyu, se desejar.

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