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Canapé de salmão
40 min
12 porções
Ingredientes
1/4 pct (125g) de Massa congelada Long Way
300g de salmão em cubinhos
1 colher de sopa de óleo de gergelim
2 colheres de sopa de shoyu
2 colheres de sopa de gergelim em duas cores
10 ml de molho teriyaki
Cebolinha para decorar
Azeite de manjericão (Bata uma colher de sopa de manjericão com 30 ml de azeite)
modo de Preparo
Retire a Massa para Harumaki do congelador, e dexe descongelar em temperatura ambiente por 30 minutos;
Faça o desfolhamento da massa e corte em quatro quadradinhos iguais;
Aqueça o óleo a uma temperatura média de 180°C e frite até ficar douradinho;
Tempere o salmão em cubos com óleo de gergelim, shoyu e gergelim;
Para montar, disponha os quadradinhos de massa já fritos em um prato e coloque o salmão;
Finalize com azeite de manjericão, teriyaki e cebolinha.
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Canapé de salmão
40 min
12 porções
Ingredientes
1/4 pct (125g) de Massa congelada Long Way
300g de salmão em cubinhos
1 colher de sopa de óleo de gergelim
2 colheres de sopa de shoyu
2 colheres de sopa de gergelim em duas cores
10 ml de molho teriyaki
Cebolinha para decorar
Azeite de manjericão (Bata uma colher de sopa de manjericão com 30 ml de azeite)
Modo de preparo
Retire a Massa para Harumaki do congelador, e dexe descongelar em temperatura ambiente por 30 minutos;
Faça o desfolhamento da massa e corte em quatro quadradinhos iguais;
Aqueça o óleo a uma temperatura média de 180°C e frite até ficar douradinho;
Tempere o salmão em cubos com óleo de gergelim, shoyu e gergelim;
Para montar, disponha os quadradinhos de massa já fritos em um prato e coloque o salmão;
Finalize com azeite de manjericão, teriyaki e cebolinha.
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