Canapé de salmão

Ingredientes

  • 1/4 pct (125g) de Massa congelada Long Way
  • 300g de salmão em cubinhos
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • 2 colheres de sopa de shoyu
  • 2 colheres de sopa de gergelim em duas cores
  • 10 ml de molho teriyaki
  • Cebolinha para decorar
  • Azeite de manjericão (Bata uma colher de sopa de manjericão com 30 ml de azeite)

modo de Preparo

  • Retire a Massa para Harumaki do congelador, e dexe descongelar em temperatura ambiente por 30 minutos;
  • Faça o desfolhamento da massa e corte em quatro quadradinhos iguais;
  • Aqueça o óleo a uma temperatura média de 180°C e frite até ficar douradinho;
  • Tempere o salmão em cubos com óleo de gergelim, shoyu e gergelim;
  • Para montar, disponha os quadradinhos de massa já fritos em um prato e coloque o salmão;
  • Finalize com azeite de manjericão, teriyaki e cebolinha.

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Canapé de salmão

40 min

12 porções

Ingredientes

  • 1/4 pct (125g) de Massa congelada Long Way
  • 300g de salmão em cubinhos
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • 2 colheres de sopa de shoyu
  • 2 colheres de sopa de gergelim em duas cores
  • 10 ml de molho teriyaki
  • Cebolinha para decorar
  • Azeite de manjericão (Bata uma colher de sopa de manjericão com 30 ml de azeite)

Modo de preparo

  • Retire a Massa para Harumaki do congelador, e dexe descongelar em temperatura ambiente por 30 minutos;
  • Faça o desfolhamento da massa e corte em quatro quadradinhos iguais;
  • Aqueça o óleo a uma temperatura média de 180°C e frite até ficar douradinho;
  • Tempere o salmão em cubos com óleo de gergelim, shoyu e gergelim;
  • Para montar, disponha os quadradinhos de massa já fritos em um prato e coloque o salmão;
  • Finalize com azeite de manjericão, teriyaki e cebolinha.

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