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Canudinho recheado com brigadeiro de milho

35 minutos
12 porções

Ingredientes

  • 6 folhas de massa para Harumaki
  • ⅓ de lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de milho-verde (sem água)
  • ½ colher de sopa de manteiga
  • Canela a gosto

modo de Preparo

  • Corte as folhas de massa de Harumaki;
  • Enrole cada tira em um cone de metal para moldar, subindo em espiral até cobrir bem;
  • Cole a ponta com misturinha de água com farinha;
  • Aqueça o óleo a uma temperatura média de 170° e frite os canudinhos até ficarem douradinhos, ou asse por cerca de 12 minutos a 180°;
  • Retire e escorra;
  • Bata o milho com o leite condensado no liquidificador;
  • Leve ao fogo com a manteiga até dar o ponto de brigadeiro mole;
  • Deixe esfriar completamente;
  • Recheie os canudinhos com o creme usando um saco de confeitar ou colher.

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Canudinho recheado com brigadeiro de milho

35 minutos

12 porções

Ingredientes

  • 6 folhas de massa para Harumaki
  • ⅓ de lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de milho-verde (sem água)
  • ½ colher de sopa de manteiga
  • Canela a gosto

Modo de preparo

  • Corte as folhas de massa de Harumaki;
  • Enrole cada tira em um cone de metal para moldar, subindo em espiral até cobrir bem;
  • Cole a ponta com misturinha de água com farinha;
  • Aqueça o óleo a uma temperatura média de 170° e frite os canudinhos até ficarem douradinhos, ou asse por cerca de 12 minutos a 180°;
  • Retire e escorra;
  • Bata o milho com o leite condensado no liquidificador;
  • Leve ao fogo com a manteiga até dar o ponto de brigadeiro mole;
  • Deixe esfriar completamente;
  • Recheie os canudinhos com o creme usando um saco de confeitar ou colher.

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